秘密の華園
カミングアウト しませんか? すっきりしますよ、きっと。 気ままに 気の向くままに 書き込んでます。
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デザインをクリスマスに・・・・
今日で 11月も終わりますね。
今年は 店の飾りつけも早めに、クリスマス雰囲気に
したので、ブログのほうも、クリスマス用に
変えてみました。 シンプルで、見やすいのが
見つかったので、しばらく お借りします。
いつもの年より、ケーキの申込書も早く
準備したのだけど、ワイフいわく
「お父さんが、準備万端 整えると
外れる事が、ほとんどだよね。 だから 本当は
今年のクリスマスは 心配だよ」
「えーっ」 そんな事言われても
いつも遅いから、少しでも早いほうが
お客様にもアピールできるからと
思って準備したのに・・・とほほほ
ま いいさ ないよりはあるほうが安心だし
お客様にも いっぱい目に触れてもらえるし
そんなこんなで 今年もクリスマス 戦闘モードに
入ります。
しっかりと 乗り切るぞッ!!
今年は 店の飾りつけも早めに、クリスマス雰囲気に
したので、ブログのほうも、クリスマス用に
変えてみました。 シンプルで、見やすいのが
見つかったので、しばらく お借りします。
いつもの年より、ケーキの申込書も早く
準備したのだけど、ワイフいわく
「お父さんが、準備万端 整えると
外れる事が、ほとんどだよね。 だから 本当は
今年のクリスマスは 心配だよ」
「えーっ」 そんな事言われても
いつも遅いから、少しでも早いほうが
お客様にもアピールできるからと
思って準備したのに・・・とほほほ
ま いいさ ないよりはあるほうが安心だし
お客様にも いっぱい目に触れてもらえるし
そんなこんなで 今年もクリスマス 戦闘モードに
入ります。
しっかりと 乗り切るぞッ!!
忘年会
昨日は、情報委員会の 今年最後の会と忘年会でした。
全員参加で、盛り上がりの忘年会でしたねえ。
なつかしいN原君や Kおじさんも それに
いつもお世話になっている、I先生も参加して頂き
委員会のメンバーもそれぞれに、 仕事に関連する
ITの話で、熱い意見交換が行われてましたねえ。
委員長としては、嬉しい限りでした。
昨晩の熱気をそのまま 会員の皆さんに
お伝えしたいくらいです。(ちょっと 大げさ?)
さ 今日で 11月もおしまいですね。
12月にはいると 気持ちがなんとなく
追い立てられるような気持ちになっちゃいますが、
忘年会でのみ過ぎないように、体調の維持に
気をつけて 乗り切りましょう。
さ クリスマスモードに 突入です!!
全員参加で、盛り上がりの忘年会でしたねえ。
なつかしいN原君や Kおじさんも それに
いつもお世話になっている、I先生も参加して頂き
委員会のメンバーもそれぞれに、 仕事に関連する
ITの話で、熱い意見交換が行われてましたねえ。
委員長としては、嬉しい限りでした。
昨晩の熱気をそのまま 会員の皆さんに
お伝えしたいくらいです。(ちょっと 大げさ?)
さ 今日で 11月もおしまいですね。
12月にはいると 気持ちがなんとなく
追い立てられるような気持ちになっちゃいますが、
忘年会でのみ過ぎないように、体調の維持に
気をつけて 乗り切りましょう。
さ クリスマスモードに 突入です!!
うんまか便
昨日からうんまか便の発送が始まりました。
出足は 去年に比べると好調なようです。
初日 39セット 今日 49セットの発送でした。
土日は発送業務がないので、この2日間でどれくらい
お客様からの注文がいただけるか楽しみでもあり、心配でもある。
今年は 歳暮の時期に合わせようということで、スタート時期を
ここに持ってきたのだけど、大方の予想では 12月に入ってからが
集中しそうで大変だあろうなあと言う声が圧倒的だ。
私は もう発送を今日す済ませたので、あとは もれたところへの
チェックをするだけ。あれば また 注文することになる。
東京も 息子にも今日発送したので日曜日には届くだろうから
友人たちと皆で美味しく味わってもらえるだろう。
あ 地元にいる 友人たちには 送ってないので
この紙面を借りてお詫びしておきますねえ。
いつも元気な マスターの 記事を読んで
年越ししてくださいね。
下の写真は去年のうんまか便のパッキングです。

出足は 去年に比べると好調なようです。
初日 39セット 今日 49セットの発送でした。
土日は発送業務がないので、この2日間でどれくらい
お客様からの注文がいただけるか楽しみでもあり、心配でもある。
今年は 歳暮の時期に合わせようということで、スタート時期を
ここに持ってきたのだけど、大方の予想では 12月に入ってからが
集中しそうで大変だあろうなあと言う声が圧倒的だ。
私は もう発送を今日す済ませたので、あとは もれたところへの
チェックをするだけ。あれば また 注文することになる。
東京も 息子にも今日発送したので日曜日には届くだろうから
友人たちと皆で美味しく味わってもらえるだろう。
あ 地元にいる 友人たちには 送ってないので
この紙面を借りてお詫びしておきますねえ。
いつも元気な マスターの 記事を読んで
年越ししてくださいね。
下の写真は去年のうんまか便のパッキングです。

うれしい訪問者
本日 午後に 思いがけない方の訪問を受けました。
アメリカ・ロス在住の方で、娘がお世話になっている方です。
御出身が姶良町で、加治木高校の卒業生で、あちらで
お仕事をされている方です。娘からの連絡で、近いうちに
鹿児島へ帰られるので、もしかしたら店にも
立ち寄ってくださるかも とは聞いていたのですが、
私も、妻もすっかり忘れておりましたので、
お名前をお聞きした時に、そうだった 娘に言われていたなあ
なんて あわてて思い出した始末。
とてもさわやかな方で、あちらで娘が、とても元気で
頑張っている事を聞かされてうれしくなりました。
お帰りは もう明日なので、改めてゆっくりとお話をする時間も
取れませんが、少しのお土産と、娘へのお土産をお預けして
お別れしました。
突然の 出会いでしたが、なんだかとても心和んだひと時でした。
ありがとうございました。感謝です。
アメリカ・ロス在住の方で、娘がお世話になっている方です。
御出身が姶良町で、加治木高校の卒業生で、あちらで
お仕事をされている方です。娘からの連絡で、近いうちに
鹿児島へ帰られるので、もしかしたら店にも
立ち寄ってくださるかも とは聞いていたのですが、
私も、妻もすっかり忘れておりましたので、
お名前をお聞きした時に、そうだった 娘に言われていたなあ
なんて あわてて思い出した始末。
とてもさわやかな方で、あちらで娘が、とても元気で
頑張っている事を聞かされてうれしくなりました。
お帰りは もう明日なので、改めてゆっくりとお話をする時間も
取れませんが、少しのお土産と、娘へのお土産をお預けして
お別れしました。
突然の 出会いでしたが、なんだかとても心和んだひと時でした。
ありがとうございました。感謝です。
うんまか便 始まります。
今年で 3回目になる 加治木町特産品協会の
「うんまか便」がもうすぐ 始まります。
今年の目標は、1000個の出荷を立てています。
中身の商品数も、少しですが増えていますので
楽しめると思います。 また 発送時期も
今月の24日から12月9日までと、お歳暮シーズンに、照準を
合わせて実施いたします。
お値段や、商品構成については、こちら
http://karukan.net/tokusan2005/side1.htm
をご覧下さいませ。
皆様からのご注文がおひとつでもありますとうれしいです。
これから お歳暮の準備をお考えの方は、どうぞ 「うんまか便」も
ご検討くださいませ。
「うんまか便」がもうすぐ 始まります。
今年の目標は、1000個の出荷を立てています。
中身の商品数も、少しですが増えていますので
楽しめると思います。 また 発送時期も
今月の24日から12月9日までと、お歳暮シーズンに、照準を
合わせて実施いたします。
お値段や、商品構成については、こちら
http://karukan.net/tokusan2005/side1.htm
をご覧下さいませ。
皆様からのご注文がおひとつでもありますとうれしいです。
これから お歳暮の準備をお考えの方は、どうぞ 「うんまか便」も
ご検討くださいませ。
世の中 そんなに・・・
今日のイベントは 散々でした。
朝方は晴れ間も少しは見えたので
期待して出かけたのだが、準備を終えて
お客様のご来場を待つ間に、だんだん 風が出てきて
寒くなってきちゃって、「こんな寒い日にソフトなんて・・・」
「わー 寒ー 」などと言う声で、お客様のご利用が
なかなかない。・・・・
あせる私。 でも 今日最初のお客様は、 10時過ぎだったし
いつもの年よりも早いお買い上げだったので、
「これは 行けるかな?」と 期待したら、またまた
風が出てきて、おまけに曇り空になり、午前中は それほど
売れず。 しかたない こんな日もあるさと 午後からに期待。
午後は 少し暖かくなり、お客様もぼちぼち
みえるようになったけど、例年に比べるとまだまだ・・・
そんなこんなで ようやく お客様が列を作って並ぶようになったのは
イベントも終了前の、抽選会が始まる頃。
「きたあ それ 頑張れ ・・・」
残り少ない時間 一個でも多く販売しようと、必死で対応。
でも結果はむなしく 去年を大幅に下回る結果でした。
帰りは 自分で自分を慰めながらの運転でした。
当たりはずれがあるのが 生きている毎日だねえ。
どちらかというと、はずれの多いのが人生なんだから
そう思えば気持ちも 楽になります。
明日からまた 気張りましょう。
朝方は晴れ間も少しは見えたので
期待して出かけたのだが、準備を終えて
お客様のご来場を待つ間に、だんだん 風が出てきて
寒くなってきちゃって、「こんな寒い日にソフトなんて・・・」
「わー 寒ー 」などと言う声で、お客様のご利用が
なかなかない。・・・・
あせる私。 でも 今日最初のお客様は、 10時過ぎだったし
いつもの年よりも早いお買い上げだったので、
「これは 行けるかな?」と 期待したら、またまた
風が出てきて、おまけに曇り空になり、午前中は それほど
売れず。 しかたない こんな日もあるさと 午後からに期待。
午後は 少し暖かくなり、お客様もぼちぼち
みえるようになったけど、例年に比べるとまだまだ・・・
そんなこんなで ようやく お客様が列を作って並ぶようになったのは
イベントも終了前の、抽選会が始まる頃。
「きたあ それ 頑張れ ・・・」
残り少ない時間 一個でも多く販売しようと、必死で対応。
でも結果はむなしく 去年を大幅に下回る結果でした。
帰りは 自分で自分を慰めながらの運転でした。
当たりはずれがあるのが 生きている毎日だねえ。
どちらかというと、はずれの多いのが人生なんだから
そう思えば気持ちも 楽になります。
明日からまた 気張りましょう。
餅パイとアップルパイ
餅パイとアップルパイが焼けました。
餅パイは初めての試みです。
オーブンメーカーから 仕込んでもらった
パイと小豆餡入り餅を取り寄せて
うちで包んで焼きますが、これが 結構 美味しいんですよ。
アップルパイは、去年からこの時期に焼きだしてます。
以前はりんごをスライスして、煮て味付けしてたのですが
去年からは、櫛形に切って、フライパンでソテーして
ラム酒でフランべして
最後にシナモンを振りかけて冷まして使ってます。
意外とシンプルで美味しく手軽にできるんですよ。
明日の「とれたて市」で販売する予定ですが
天気が心配ですね。 アイスも今回は 販売して
あさっての「健康秋祭り」へつなげたいのですがね。
どうか 明日・明後日と晴れて下さいね。

餅パイは初めての試みです。
オーブンメーカーから 仕込んでもらった
パイと小豆餡入り餅を取り寄せて
うちで包んで焼きますが、これが 結構 美味しいんですよ。
アップルパイは、去年からこの時期に焼きだしてます。
以前はりんごをスライスして、煮て味付けしてたのですが
去年からは、櫛形に切って、フライパンでソテーして
ラム酒でフランべして
最後にシナモンを振りかけて冷まして使ってます。
意外とシンプルで美味しく手軽にできるんですよ。
明日の「とれたて市」で販売する予定ですが
天気が心配ですね。 アイスも今回は 販売して
あさっての「健康秋祭り」へつなげたいのですがね。
どうか 明日・明後日と晴れて下さいね。

ルートビアー ?
もう 27年ほど前のことです。
サラリーマン時代に沖縄のタンク建設現場に赴任中のこと。
アメリカ映画の古きよき時代の風景に出てきそうな
ドライブスルーの ハンバーガーショップが現場事務所の
近くにあって、お昼を買いによく出かけたものです。
その時にハンバーガーと一緒に頼んだ飲み物がこれ!
「ルートビアー」 コーラみたいでコーラでなく
ビールみたいな名前だけどノンアルコールです。
味は 苦味が強くてちょっと薬の味がします。
でも 好きなんです。何年か前に 照国通りの「What's]で
見つけて買って次男に飲ませたら「えぐい 味だ」って言われて
笑われたけど、その後息子が中央駅の2階の連絡通路前の店で見つけてくれたので、この前の休みに買ってきたんです。
知ってますう? 是非 一度 お試しください。
お そうだ 情報委員会で忘年会やるからその時に皆に
飲んでもらおうかなあ? 希望者は 手をあげて・・
おっと ここに 書き込んで下さい。
「ルートビアー 希望」と
写真 載せときますねえ。

サラリーマン時代に沖縄のタンク建設現場に赴任中のこと。
アメリカ映画の古きよき時代の風景に出てきそうな
ドライブスルーの ハンバーガーショップが現場事務所の
近くにあって、お昼を買いによく出かけたものです。
その時にハンバーガーと一緒に頼んだ飲み物がこれ!
「ルートビアー」 コーラみたいでコーラでなく
ビールみたいな名前だけどノンアルコールです。
味は 苦味が強くてちょっと薬の味がします。
でも 好きなんです。何年か前に 照国通りの「What's]で
見つけて買って次男に飲ませたら「えぐい 味だ」って言われて
笑われたけど、その後息子が中央駅の2階の連絡通路前の店で見つけてくれたので、この前の休みに買ってきたんです。
知ってますう? 是非 一度 お試しください。
お そうだ 情報委員会で忘年会やるからその時に皆に
飲んでもらおうかなあ? 希望者は 手をあげて・・
おっと ここに 書き込んで下さい。
「ルートビアー 希望」と
写真 載せときますねえ。

サーチしたら・・・
今夜は久しぶりに「かるかん饅頭」を検索してみた。
まず Yahoo検索で挑戦!!
すると 2番目の表示ではないですか。 びっくり!うれし!!
じゃあと Google で検索してみたら さがって16番目 2ページ目に
表示されました。 もひとつ MSNサーチでもやってみた。
そしたら、12番目 で表示された。
ま すべて 上位20位以内での表示なので、うれしい限り。
これも うちのHPに遊びに来てくれる皆のおかげかなと
感謝の気持ちで一杯です。
これからも たまには 検索してヒットを少しでもあげれるように
HPの中身のさらなる充実を、考えて行きましょう。
お菓子の製造風景の表示も面白いかもね。
今度 トライしましょう。
何かの仕込みの風景をば・・・・
まず Yahoo検索で挑戦!!
すると 2番目の表示ではないですか。 びっくり!うれし!!
じゃあと Google で検索してみたら さがって16番目 2ページ目に
表示されました。 もひとつ MSNサーチでもやってみた。
そしたら、12番目 で表示された。
ま すべて 上位20位以内での表示なので、うれしい限り。
これも うちのHPに遊びに来てくれる皆のおかげかなと
感謝の気持ちで一杯です。
これからも たまには 検索してヒットを少しでもあげれるように
HPの中身のさらなる充実を、考えて行きましょう。
お菓子の製造風景の表示も面白いかもね。
今度 トライしましょう。
何かの仕込みの風景をば・・・・

去年の今頃は・・・
何をしてたのか はっきり思い出せません。
一年も前のことだから仕方ないと思うのですが、
不思議と しっかり思いだせることも・・・
やっぱりナイや。
山形屋の物産展が終わってほっとしたのもつかの間
うんまか便 の 準備でばたばたしてたと思うんです。
そして ピーチク隊の加治木遠征の話が
ぼちぼち 出だした頃だったのではないかと思います。
今年は そんな 話も出ないので、すこしさびしい気もします。
情報委員会も今月末のミーテイング&忘年会 しっかり
勤めを果たしましょう。
なんやかやで忙しくなりそうな11月
飲み会も増えてくる季節です。
みなさんも
そろそろ インフルエンザに注意を始めましょうね。
私も 気をつけまーす。
久しぶりの書き込みでした。
一年も前のことだから仕方ないと思うのですが、
不思議と しっかり思いだせることも・・・
やっぱりナイや。
山形屋の物産展が終わってほっとしたのもつかの間
うんまか便 の 準備でばたばたしてたと思うんです。
そして ピーチク隊の加治木遠征の話が
ぼちぼち 出だした頃だったのではないかと思います。
今年は そんな 話も出ないので、すこしさびしい気もします。
情報委員会も今月末のミーテイング&忘年会 しっかり
勤めを果たしましょう。
なんやかやで忙しくなりそうな11月
飲み会も増えてくる季節です。
みなさんも
そろそろ インフルエンザに注意を始めましょうね。
私も 気をつけまーす。
久しぶりの書き込みでした。
反省会 反省かい?
今夜は 山形や物産展に一緒に出店した
先輩御夫婦とご一緒に
「反省会」です。
ていうか それを口実に美味しいものを食べて
美味しく楽しくお酒を飲むと言うことなんですが。
そんな席なので、反省や愚痴や 文句のひとつ二つも出るでしょうが
楽しい話のほうがきっとたくさん出るのではと
楽しみにしています。
今日は 長男も帰郷しましたので、一緒に出かけます。
何やかやで、いろいろ理由を見つけては
飲んでいる私たち夫婦ですが、(山形屋での出店の間も、帰ってきてから、毎晩飲んでました。 だって 飲まなきゃ、眠れなかったんです。) もちろん ほとんどは自宅ですよ。 つきに 1,2度 出かける程度ですからね。
そうそう みなさんは お酒を飲む口実って どんな風に
してますか? よろしかったら
書き込んでくださいねえ。 頭にきたとき、仕事がうまくいったとき
仕事が詰まった時 なにか うれしい事があった時、もちろん
何かの記念日とか、たとえば 結婚記念日 誕生日 などなど
ぜひぜひ お願いしますね。
先輩御夫婦とご一緒に
「反省会」です。
ていうか それを口実に美味しいものを食べて
美味しく楽しくお酒を飲むと言うことなんですが。
そんな席なので、反省や愚痴や 文句のひとつ二つも出るでしょうが
楽しい話のほうがきっとたくさん出るのではと
楽しみにしています。
今日は 長男も帰郷しましたので、一緒に出かけます。
何やかやで、いろいろ理由を見つけては
飲んでいる私たち夫婦ですが、(山形屋での出店の間も、帰ってきてから、毎晩飲んでました。 だって 飲まなきゃ、眠れなかったんです。) もちろん ほとんどは自宅ですよ。 つきに 1,2度 出かける程度ですからね。
そうそう みなさんは お酒を飲む口実って どんな風に
してますか? よろしかったら
書き込んでくださいねえ。 頭にきたとき、仕事がうまくいったとき
仕事が詰まった時 なにか うれしい事があった時、もちろん
何かの記念日とか、たとえば 結婚記念日 誕生日 などなど
ぜひぜひ お願いしますね。
物産展 無事 終了
加治木の物産展 無事終了しました。
期間中に、ご来店くださいました皆様、本当に
ありがとうございました。 皆様の声に
励まされて、一週間 乗り切れました。
売り上げは 前年比 マイナスで、これは
残念な結果ですが、新しい試みの商品提案が
好調だったのは、収穫です。
加治木の店でも、採用できるかも知れません。
また 次のアイデアを探して、次回に備えます。
だんだんと寒さが増してくるようになりますが
体調には気をつけて皆様もお過ごしくださいませ。
ありがとうございました。
期間中に、ご来店くださいました皆様、本当に
ありがとうございました。 皆様の声に
励まされて、一週間 乗り切れました。
売り上げは 前年比 マイナスで、これは
残念な結果ですが、新しい試みの商品提案が
好調だったのは、収穫です。
加治木の店でも、採用できるかも知れません。
また 次のアイデアを探して、次回に備えます。
だんだんと寒さが増してくるようになりますが
体調には気をつけて皆様もお過ごしくださいませ。
ありがとうございました。
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