アノバーサリーケーキ

新企画のお知らせです。

　加治木町に住むあなたの家族

　　お仕事で加治木に住むあなたの家族
　　
　　　結婚して加治木に嫁いだあなたのお嬢様や

　お孫さんたちに松栄堂の「デコレーションケーキ」を

　　　贈ってみませんか？送料は無料

私たちが作りたてをお届けします。

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　　代金お支払いは銀行振り込み・前払いでお願いします。

冷凍庫

今日　冷凍庫の　調子が悪くなり

あわてて　庫内の　清掃を

することに・・・

今夜は　空っぽにして　

明日の朝　早くに　電源を入れて
冷凍開始。

状況が改善されれば
そのまま　使用できるけど
そうでなければ　メンテナンスを
緊急依頼　することになる。

何とか　異常なしでアッテ欲しいと願っている。

夏場に　よく　こんな　トラブルが
発生するんですよねえ。

去年は　何事もなく　乗り切れたのだけれど
これからは、台風もくるだろうし
その時は　停電も　あるだろうし

心配な季節に　なりました。


材料や　商品の保管には　冷蔵庫も
冷凍庫は大事なので、大切に
使ってるのですが、夏の　暑さは
厄介です。

なんとか　無事を願って　おやすみなさい。

クリスマス終了

無事に　クリスマス　終えました。
今年は　大寒波　イチゴの不足・高値や　3連休などの
影響もあり、大変難しいクリスマスでしたが、何とか
無事に乗り切れました。
　皆様　お世話になりました。ありがとうございます。
お客様には　24日　25日と　二日間　ご来店・ご購入の方も
いらっしゃって、作る側としては嬉しい限りでした。
　また　次の機会も、是非　松栄堂でと　願っております。
　
さ　今度は　年末年始の準備ですが、これから　6日間
気を入れなおして頑張りましょう。
　もうすぐ　仕事収めの方もおれれるでしょうが
くれぐれもお体ご自愛くださいませ。
それでは　今朝は　この辺で・・・

今日と明日で

今年のクリスマスのメインデイですね。
と言っても　２３日は　こちらが夜中にケーキを作るからで
皆さんは　ルンルンで２４日のイヴを待つんですよね。
　この仕事についてからは、残念ながら、クリスマスを
楽しむと言うことは無くなり、もっぱら、お客様に
クリスマスを楽しんでいただける、お手伝いを
する側にいます。　私たちのお作りするケーキを
ご家族や、ご友人の皆さんとご一緒に、召し上がっていただける、
その時の　笑顔を想像しながら、頑張っています。
　もちろん　その商品を買っていただくことで、えられる報酬も、
もちろん嬉しいんですよね。　なんせ　生活の糧ですからね。

　ケーキを仕上げに、飾り付けをするのですが、
サンタやスノーボーイのお飾り、それに、クリスマスのカード
そのほかのオーナメントを、載せる時って　意外と楽しいんですよ。





最近は、ご自分でお作りになる方が、増えてますので
きっと、そんな方々も、それが　楽しみの一つなのかも
知れませんね。

今年　クリスマスケーキを買われる　あなた　お飾りを
取っといて、ご自分でも、ケーキをおつくりになっては
如何ですか？　
あそうそう　昨日は　双葉幼稚園の園児のみなさんが
　お店の前で　クリスマスキャロルで　歌を　歌ってくださいました。
今年は　風邪と朝の大雪で、欠席者が多くて
写真のように、さびしいキャロルでした。でも　子供たちは
元気に、大きな声で歌ってくれました。　感謝ですね。

イチゴが・・・

イチゴの値段が　ここに来て　急騰！！
なんで？
　この大寒波で　イチゴの生育がのきなみ　遅れてるそうです。
地域によっては　病気も発生したとか・・・




　昨日は　1パックが　２０００円　あちこち　連絡を取って
確保を手配したけど難しい状況です。
　いまも　連絡があったけど、量がすくない
メロンとイチゴで　飾ります。
今年は　済みません。お許しください。
お客さんにも店頭でお知らせしなければなりません。
　今日から　３日間　これからが　本番なのに・・・

さ　気持ちを切り替えて　臨みましょう。